Geschichten aus dem Café

Kennen Sie alle eventuell diese Situation? An einem wunderbaren, warmen Sommertag, im tristen, grauen Herbst oder bei Schnee in klirrender Kälte, Sie sitzen im Auto oder auf dem Fahrrad und es überkommt Sie der Gedanke nach einer Pause? Einer Mahlzeit. Was tun? Wir präsentieren eine Auszeit, die Sie länger in Erinnerung behalten werden, … versprochen.

Besuchen Sie unser besonderes Café, das Brandtschatz im Herzen des Kreis-Herzogtums Lauenburg. Schließen Sie kurz die Augen und stellen sich vor, Sie sitzen in einem verwunschenen Garten, ein See vor Ihnen, Hühner, Schafe, Enten, Gänse und Hasen um Sie herum – nur eine Illusion? Weit gefehlt. Dieses Szenario ist bei uns die Realität.

Und in den kälteren Monaten genießen Sie das besondere, individuelle Ambiente unserer Diele. Jeder Tisch besonders und auf gemütliche Weise speziell – ferner richtig cool.

Unser reizendes Team aus der Region serviert, rund um Inhaberin Anja Brandt, zahlreiche selbstgemachte Kuchen und Torten – Sie werden gar nicht wieder gehen wollen. Für die Liebhaber der eher zünftigen wie deftigen Speisen das im Norden Deutschlands berühmte Chili con oder sin Carne, hausgemachte Quiche, dazu leckere Schorlen, wie erlesene Weine.

Kommen Sie zu uns aufs Land, erleben für einen Moment ihr eigenes Bullerbü und lassen Sie Ihren Gaumen von hausgemachten Köstlichkeiten verzaubern – das Café mit dem eigenen Flair. Inmitten der Natur, unmittelbar am See – in Anker/Lankau.

Wir leben und lieben unser Café - offensichtlich und uneingeschränkt

Seit mehr als 500 Jahren leben und wirtschaften die Vorfahren unseres Ehepaares Brandt, unsere Anja und Christoph, auf der zauberhaft gelegenen Hofstelle in Anker/Lankau, direkt am malerischen See (aus der Luft beobachtet in ultimativer Form eines Herzens – das hat doch etwas zu bedeuten…).

Nach dem zweiten Weltkrieg und seinen Wirrungen heiratete Magda ihren Nachbarn Hans Brandt und so waren Name wie Inhaber der Vorbote für diese wunderschöne Immobilie vor den Toren Möllns.

Magdas Tochter Edith Brandt teilte ihr Erbe auf ihre beiden Söhne auf und so bewirtschaften Christoph und seine Anja seit nunmehr 20 Jahren dieses grandiose Stückchen Erde. Spannend.

Anja Brandt betreibt als Kopf und Herz in Union das Café. Seit dem Jahr 2017 ist der kleine landwirtschaftliche Betrieb bio-zertifiziert.

Unser Café ist einzig und exklusiv an Samstagen, Sonn- und Feiertagen geöffnet. Es gibt zwar eine Torfmoor-Torte mit Bananen, gleichwohl ist bei uns Frische, Nachhaltigkeit sowie Regionalität oberstes Gebot – und der Geschmack, dies wird uns immer wieder attestiert, spricht dabei für sich.

Wir verwenden vorwiegend Obst unserer Bäume, Beeren und Sträuchern, das bedeutet pflücken, sammeln, lesen, entkernen, entsteinen, abstreifen und so einiges mehr…

In unseren hausgemachten Produkten stecken Rezepte aus den Familien über Generationen hinweg, allerdings ebenso vollkommen neue Kreationen und Entwicklungen – alles zusammen eint die Liebe zum Detail und den Spaß am Tun, in jedem Moment zu jeder Zeit.

Wir leben und lieben unser Café – offensichtlich und uneingeschränkt.

Im Innenleben unseres wunderbaren Cafés befindet sich die beinahe schon legendäre Diele. In unserer Diele lässt sich nicht nur vortrefflich essen, trinken, schnacken, lachen, träumen und wohlfühlen, sondern sie ist nahezu prädestiniert für rauschende Feste, krachende Partys und entspannte Lesungen.

Jeder Anlass, an dem unterschiedliche oder gleichgesinnte Menschen zueinander finden wollen? Dieses könnte in unserer Diele stattfinden…

Auf 86 Quadratmetern komfortabelster, coolster und gemütlichster Fläche ist einer gelungenen Veranstaltung Tür und Tor geöffnet – im wahrsten Sinne und bitte sprechen Sie uns an… wir werden jederzeit eine Lösung für Ihren Event finden.