Brandtschatz - Café in Anker
Herstellung von Chutneys

Seit vielen Generationen lebt unsere Familie am Ankersee nahe dem Elbe-Lübeck-Kanal. Die herrliche Luft, die wunderbare Landschaft mit vielen kleinen Gewässern und die Früchte von Bäumen und aus den Gärten haben uns auf die Idee gebracht: Wir sind „Café Brandtschatz “ und lassen Sie mit unserer Arbeit am unverfälschten Geschmack unserer Region teilhaben.

Wir laden Sie herzlich ein unsere Chutneys zu genießen. Wir lassen alle Geschmacksverstärker, alles Glutamat und jeden Hefeextraktzusatz weg. Es kommt auf die Originalzutaten an – Geschmack pur.

Unsere Chutneys können Sie zu einem guten Brot, zum Fleisch oder zu Gemüse, sehr gerne auch zu Käse genießen.

In unserem urigen Café in dem Fachwerkhaus bewirten wir Sie mit selbstgebackenen Torten und Kuchen. Viele Zutaten unserer Torten und Kuchen kommen aus der Region. Die Eier stammen von Hühnern aus Freilandhaltung in Lankau, viele der verwendeten Früchte wurden frisch in unserem Garten geerntet. Machen sie eine Pause und geniessen Sie bei uns den Blick auf den Ankersee.